1、認識物質

  • a.物體與物質
  • b.物質的三態
  • c.物理與化學變化
  • d.物質的性質
  • e.純物質與混合物

    • 澤重點一、物體與物質

    1. 物質：占有空間、具有質量者者。
    2. 物體：由物質組成者。
    舉例：

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    澤重點二、物質的三態

    1. 一般物質狀態分為固態、液態、氣態。

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    澤重點三、物理與化學變化

    1. 物理變化：本質沒有改變且無新物質產生。
    如：三態變化...
    2. 化學變化：本質發生改變且有新物質產生。
    如： 氧化還原反應、光合作用、呼吸作用、消化作用...
    3. 化學變化產生的新物質與原物質為不同的性質。
    如：紙張燃燒後變成灰燼，灰燼與紙張是截然不同的物質，因此也有不同的性質。

    澤重點四、物質的性質

    1. 物理性質：用觀察、測量等不改變物質組成的方式察覺。
    如：延展性、導電性
    2. 化學性質：物質發生化學變化時所表現出的特性。
    如：爆炸性、活性

    澤重點五、純物質與混合物

    1. 純物質：只由一種物質組成的物體，其具有一定的特性。
    如：葡萄糖、純水、金...
    純物質的劃分請見此章
    2. 混合物：由兩種或兩種以上的純物質混合而成，其可能隨著混合比例的不同而改變。
    如：生理食鹽水(食鹽、水)、運動飲料(水、砂糖、食鹽)等...

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