澤內容一、四元素說的興衰

*古希臘哲學家認為萬物都由水、火、土和空氣四種元素所組成
註1:萌芽的植物是水、火及土結合而成,樹木被砍伐並晒乾後,失去水,所以可以燃燒,燃燒後又會變回火和土。
註2:當時,有人深信只要找到這四種元素的最佳比例,便可點石成金,這就是中世紀所謂的「煉金術」。
*四元素說:由亞里斯多德所提出,土、空氣、水、火,而元素則由這些原始性質依不同比例組合而成。
*西元1774年,英國科學家卜利士力以凸透鏡將陽光匯聚在紅色氧化汞(HgO)中,使其分解成氧氣和汞。
*法國科學家拉瓦節經實驗將水分解出 氧氣與氫氣,證實水並非元素。

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▲此圖為卜利士力氧化汞分解實驗的圖片
四元素說因此遭到質疑,並逐漸被推翻

澤重點一、物質的分類

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*混合物:由兩種或兩種以上的物質混合而成。
註1:組成的物質與比例不固定,性質會隨之改變。
*純物質:由單一物質組成。
註1:具有固定的組成與性質。
*化合物:由兩種或兩種以上元素,以一定比例組合的純物質。
註1:化合物可以用通電、加熱、照光等一般化學方法加以分解的純物質。
註2:化合物不可用溶解、過濾、蒸發等一般物理方法加以分解。
*元素:無法以通電、加熱、照光等一般化學方法再分解的純物質。

澤重點二、化合與分解反應

*分解反應:經由加熱、照光、通電等方法,
*分應:使化合物分解變成兩種或兩種以上新物質的化學變化。
*化合反應:兩種不同的純物質可以反應生成一種新的物質的化學變化。

例如:
氧氣 + 氫氣 -->水
鎂 + 氧氣 -->氧化鎂
碳 + 氧氣 -->二氧化碳

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